Formeln för att omvandla Celsius till Fahrenheit
För att räkna om en temperatur från Celsius till Fahrenheit multiplicerar du gradtalet med 9/5 och lägger till 32:
F = C × 9/5 + 32
Formeln fungerar åt det här hållet, från Celsius till Fahrenheit. Ska du räkna åt motsatt håll, från Fahrenheit till Celsius, används i stället C = (F − 32) × 5/9, vilket är en egen uträkning.
Räkneexempel
En frys ställd på −18 °C motsvarar −18 × 9/5 + 32 = −32,4 + 32 = −0,4 °F, alltså strax under nollstrecket även på Fahrenheit-skalan.
Ett kylskåp inställt på 4 °C blir 4 × 9/5 + 32 = 7,2 + 32 = 39,2 °F.
Normal rumstemperatur, 21 °C, motsvarar 21 × 9/5 + 32 = 37,8 + 32 = 69,8 °F.
Kroppstemperatur nära 36,5 °C blir 36,5 × 9/5 + 32 = 65,7 + 32 = 97,7 °F.
En het ugn inställd på 220 °C motsvarar 220 × 9/5 + 32 = 396 + 32 = 428 °F, ett gradtal som ofta syns i amerikanska recept för pizza och bröd.
Vanliga temperaturer omräknade
| Celsius | Fahrenheit | Sammanhang |
|---|---|---|
| −18 °C | −0,4 °F | frysfack |
| 4 °C | 39,2 °F | kylskåp |
| 21 °C | 69,8 °F | rumstemperatur |
| 36,5 °C | 97,7 °F | kroppstemperatur |
| 90 °C | 194 °F | nästan kokpunkt |
| 150 °C | 302 °F | ugn, svag värme |
| 220 °C | 428 °F | ugn, het |
| 250 °C | 482 °F | ugn, mycket het |
Tumregeln: dubbla och lägg till 30
En snabb överslagsregel för att räkna Celsius till Fahrenheit i huvudet är att dubbla Celsius-talet och lägga till 30. Vid 10 °C ger tumregeln 10 × 2 + 30 = 50, vilket stämmer exakt med den riktiga formeln. Vid högre temperaturer växer felet: vid 37 °C ger tumregeln 104, medan den exakta formeln ger 98,6, en skillnad på 5,4 grader. Tumregeln är alltså bäst för överslagsräkning vid måttliga temperaturer, som utomhustemperatur, men mindre pålitlig vid höga temperaturer som ugnsvärme.
När du behöver Fahrenheit
De vanligaste situationerna där en svensk stöter på Fahrenheit är amerikanska recept och ugnsanvisningar, väderrapporter vid resor till USA, och vissa äldre eller importerade termometrar. Eftersom nästan alla länder utom USA i dag använder Celsius i vardagen räcker det i praktiken att kunna omvandlingen åt båda hållen för resor och matlagning.
Skillnaden mellan skalorna i praktiken
Att Fahrenheit-graderna är mindre än Celsius-graderna märks tydligast vid väderrapporter: en förändring på bara 1 °C motsvarar 1,8 °F, vilket gör att amerikanska temperaturangivelser ofta ser ut att svänga mer dramatiskt mellan dagar än vad de svenska motsvarigheterna skulle göra för samma faktiska temperaturskillnad. Den som är van vid Celsius kan därför uppleva amerikanska gradtal som svårtolkade rakt av, och en tabell eller ett omvandlingsverktyg gör det enklare att snabbt få en känsla för vad ett visst Fahrenheit-tal faktiskt motsvarar.
Ska du räkna åt motsatt håll, från Fahrenheit till Celsius, finns fahrenheit till celsius. För köksmått i recept, se omvandlingstabellen för bakning, och för andra amerikanska mått som hastighet finns mph till km/h och för längd tum till cm.